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バックパッカーの旅日記Ⅲ

中華蕎麦 はし本

   

今日は天気が回復したので、バイクで街中ツーリングしました。

中華蕎麦 はし本

とりあえず、午前中は朝サウナのため「満天の湯」へ立ち寄り、サウナメインで整えました。

サウナ向かったのは、もう3~4回伺っている、富山市花園町にあるラーメン屋の「はし本」さんです。

過去の訪問では全てつけ麺でしたが、温かいラーメンも気になっていました。

中華蕎麦 はし本

中華蕎麦(淡麗でない方)の醤油をチョイスしました。

待つこと5分程で着丼。

ちょっと早過ぎてびっくりしました。

中華蕎麦 はし本

煮干し系のパンチのあるスープでした。

中華蕎麦 はし本

麺は平打ちストレート麺で、稲庭うどんのような麺でした。

中華蕎麦 はし本

味玉は固めの半熟タイプでした。

中華蕎麦 はし本

寒くなってきたので、ラーメンで身体が温まりました。


美味し!






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