とある平日の仕事終わりの日のこと、盛岡駅地下にある立呑屋の「えびすけ」さんへ夕飯のため伺いました。
とりあえずせんべろセットで、一杯目は生ビールで乾杯!
仕事終わりの身体に生ビが沁み渡りました。
アテは、から揚げと小松菜の和え物。
二杯目はハイボール。
呑みものは焼酎ソーダ割。
アテは立えび定番の一つと書いてあったフライドメンマ。
焼酎ソーダ割をおかわりしつつ〆のアテは、串焼きの佐藤豚の豚バラ赤焼き。
美味し!
お店の方に赤焼きとは何かを聞いたら、は辛味噌を付けて焼いたものとのことでした。
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