先日東京に戻っていた際のとある日のこと、板橋にある「寿製麺よしかわ」さんへランチのため伺いました。

とりあえず瓶ビールで乾杯！

昼ビーがなまった身体に沁み渡りました。

頂いたのは、イワシ丼と白しょうゆラーメンです。



イワシ丼は脂のっていて、ほぼ毎回頼んじゃう逸品です。



　

スープは品のいい魚介系で、注意しないと全飲みしちゃうタイプです。



麺は細ストレート麺てすが、コシのある麺で、スープにベストマッチです。


美味し！